Cocinar como un chef

Cocinar como un chef

El curso

El curso está dirigido a quienes desean revolucionar su relación con la cocina, la mesa y el sabor. 

El curso persigue la accesibilidad para todos, enseñando a cocinar como ninguno y permitiendo al estudiante del mismo a preparar platos especiales que puedan sorprender a su familia y comensales. Permitirá tener ases bajo la manga para cada ocasión: una fiesta con los amigos, una cena romántica, las fiestas de Pascua y Navidad, un buffet para una inauguración, la comida para los niños y muchos otros platos para ocasiones ordinarias y extraordinarias. En definitiva, no es un Curso común de cocina, sino uno que les enseñará a “cocinar como un chef”: platos especiales y de alto nivel, de forma simple y accesible, tanto técnica como económicamente.

El programa del Curso

• Preparar Aperitivos como un Chef.
• Entrantes del Chef: para buffet y servidos.
• Primeros Platos del Chef: para cada cena.
• Segundos Platos del Chef: Pescados y Carnes
• Guarniciones del Chef: para cada plato.
• Dulces del Chef: Preparar y Presentar.
• Fiesta con los amigos: Finger Food.
• Las Fiestas: Cocinar en Navidad y Pascua.
• Cocina para los niños.
• La cena romántica.
• La cocina vegetariana.

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